{"title":"Domaine de la Touraize","description":"\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"705\"\u003eÀ Arbois, le \u003cstrong data-start=\"178\" data-end=\"204\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/strong\u003e est mené par \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"249\"\u003eAndré-Jean et Héléana Morin\u003c\/strong\u003e, dans une histoire familiale très ancienne, avec huit générations de vignerons derrière eux. André-Jean quitte la coopérative en 2009 pour vinifier ses propres raisins, avant d’être rejoint par Héléana en 2016. Le domaine travaille aujourd’hui ses vignes en agriculture biologique et biodynamique, avec des vendanges manuelles, des sols entretenus sans désherbage chimique et des vinifications peu interventionnistes. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"707\" data-end=\"882\"\u003eLes vins gardent cette signature jurassienne que l’on aime : de la fraîcheur, de la précision, des élevages qui laissent parler les cépages, et une vraie sensation de terroir.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/cavedolia.com\/collections\/domaine-de-la-touraize.oembed","provider":"Dolia","version":"1.0","type":"link"}