{"product_id":"arbois-domaine-julien-crinquand-savagnin-oxydatif-2020","title":"Arbois - Domaine Julien Crinquand - Savagnin Oxydatif 2020","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSavagnin Oxy 2020, AOC Arbois, c'est le grand jeu jurassien : un Savagnin de Julien Crinquand élevé 5 ans en fût de 500 litres, en élevage sous voile, dans une cave des Arsures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eCinq années de patience, un vin unique au monde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa noix fraîche, la pomme, le curry, les épices, et cette immense salinité qui fait des grands Savagnins des vins à part. \u003cbr\u003eUn vin de gastronomie absolue, produit en toute petite quantité à l'échelle d'un domaine de 5 hectares : comté affiné, volaille à la crème et au vin jaune, cuisine aux épices ou aux morilles lui rendront justice. \u003cbr\u003eÀ ouvrir un peu en avance, il ne cesse de se déployer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFils et petit-fils de vignerons d'Arbois, Julien Crinquand a signé son premier millésime en 2019 après une reconversion et un compagnonnage auprès de Philippe Bornard et Fabrice Dodane. Ses 5 hectares en bio, répartis sur Les Bodines, La Mailloche et Verleule, portent les cinq cépages traditionnels du Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57729523515775,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/1332\/6719\/files\/SAVOXY2020.jpg?v=1781342575","url":"https:\/\/cavedolia.com\/en\/products\/arbois-domaine-julien-crinquand-savagnin-oxydatif-2020","provider":"Dolia","version":"1.0","type":"link"}