{"product_id":"vin-de-france-serpent-a-plumes-2024-domaine-la-calmette","title":"Vin de France \"Serpent à Plumes\" 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eil a tout ce que j’aime dans un rouge destiné à l'apéritif et à la festivité. Un fruit éclatant, beaucoup d'énergie et extrêmement digeste. Le millésime 2024, titré à 12 degré d'alcool, lui donne un profil particulièrement frais et délicat, avec ce joli registre floral et végétal qui accompagne le fruit. Un assemblage de malbec et de merlot qui est vrai coup de coeur au rapport qualité \/ plaisir dingue !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ Trespoux-Rassiels, sur les hauteurs calcaires de Cahors, Maya Sallée et Nicolas Fernandez construisent La Calmette depuis 2015. Tous deux ingénieurs agronomes et œnologues, ils ont multiplié les expériences en France et à l’étranger, avec des passages notamment à Château Margaux, Mouton Rothschild, Opus One ou auprès de Lionel Gauby, avant de créer leur propre domaine. Aujourd’hui, 2 étoiles dans le Guide Vert 2027 de la RVF, La Calmette propose une vision contemporaine de Cahors, des vins précis et profondément ancrés dans leurs calcaires, où la fraîcheur, le toucher et l’éclat du fruit prennent le dessus sur la recherche de puissance.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Calmette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58267363606911,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/1332\/6719\/files\/SERPENTAPLUMES2024ROUGE.jpg?v=1787668619","url":"https:\/\/cavedolia.com\/products\/vin-de-france-serpent-a-plumes-2024-domaine-la-calmette","provider":"Dolia","version":"1.0","type":"link"}