Châteauneuf-du-Pape 2020

il incarne tout ce que j'aime dans un grand Châteauneuf : de la puissance, oui, mais toujours domptée par la finesse. Grenache dominant, 2020 marie les fruits rouges mûrs, la garrigue et les épices douces à une bouche ample, aux tanins soyeux et à cette énergie qui empêche toute lourdeur. Un vin qui se livre déjà mais qui gagnera encore en complexité sur 3 à 5 ans, avec une garde de plus de dix ans devant lui. À carafer.

Le Domaine de Marcoux appartient à la famille Armenier, l'une des plus anciennes du village. Il est aujourd'hui dirigé par Sophie et son fils Vincent Estevenin. Pionnier absolu de la biodynamie dans la région, le domaine cultive 17,5 hectares de vieilles vignes avec un soin d'orfèvre. Il est distingué de trois étoiles au Guide Vert de la Revue du Vin de France, l'élite des domaines français.