Nichée entre océan et montagne, Dolia est la concrétisation de notre rêve partagé à tous les deux.

Lorsque nous avons découvert cet ancien primeur à Bidart, nous avons immédiatement imaginé le lieu idéal pour donner vie à notre projet. Un endroit intime, dédié aux Vignerons engagés, où le respect du vivant, et l'artisanat s’impose comme une évidence.

Nolwenn et Vincent

Oenologue et Sommelier