Terrasses du Larzac - Clos Constantin - Arjiès 2024

Arjiès 2024 est l’une des cuvées les plus profondes du Clos Constantin. Elle provient des plus vieilles vignes du domaine, sur des sols très caillouteux, et donne une lecture plus intense des Terrasses du Larzac.

On retrouve ici un rouge plus dense, mais jamais massif. Le nez mêle fruits noirs, violette, poivre, garrigue et une légère touche fumée. La bouche est structurée, avec de beaux tanins, une matière sérieuse et une finale fraîche qui garde beaucoup d’élan.

Une bouteille plus gastronomique, à ouvrir sur un agneau confit, un pigeon rôti, une côte de bœuf, un plat mijoté ou quelques années de cave.

Appellation : AOP Terrasses du Larzac
Région :  Languedoc
Producteur : Pierre Halley et Samuel Durand
Cuvée : Arjiès
Millésime :  2024
Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault
Taux d'alcool : 14,5%