Château Grand Boise
Château Grand Boise est un domaine vigneron établi à Saint-Cannat, en Provence. Ce domaine et élabore des vins en Côtes de Provence Sainte-Victoire, fidèles à l'expression de leur terroir.
Région : Provence — Saint-Cannat, Bouches-du-Rhône
Appellation : Côtes de Provence Sainte-Victoire
Agriculture : Biologique (Ecocert depuis 2010), biodynamique
À propos du domaine
Fondé au XVIIe siècle, Château Grand Boise s'étend sur 80 hectares entre 300 et 600 mètres d'altitude autour de la Sainte-Victoire. Depuis 2010, le domaine est conduit en agriculture biologique. Moutons, ruches et cochons noirs participent à l'entretien naturel du domaine.
Philosophie
Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon pour les rouges. Vins rouges, blancs et rosés d'une fraîcheur exceptionnelle grâce à l'altitude, malgré l'ensoleillement intense provençal.