Arbois-Pupillin - Domaine de la Renardière - Trousseau à la Dame 2024

Le Trousseau à la Dame 2024 offre une expression particulièrement fine et racée de ce grand cépage jurassien. À Pupillin, sur ces terroirs de marnes rouges, le Trousseau prend ici une dimension à la fois lumineuse, épicée et délicatement sauvage.

Le vin garde une belle fraîcheur de fruit, avec des notes de cerise, de framboise, de groseille, de poivre fin et une légère touche fumée. La bouche est juteuse, élancée, avec des tanins souples et une vraie profondeur derrière son apparente légèreté.

Un rouge jurassien de caractère, mais tout en finesse, à servir légèrement rafraîchi sur une volaille rôtie, une saucisse fumée, un pâté en croûte, un plat mijoté ou un beau morceau de comté.

Appellation : Arbois-Pupillin
Région : Jura
Producteur : Famille Petit
Cuvée : Trousseau à la Dame
Millésime : 2024
Cépages : Trousseau
Taux d'alcool : 12,5 %