Corse "1769" 2024
Clos Venturison toucher souple et gourmand en fait immédiatement un rouge très plaisant à boire. La cerise mûre, la mûre et le poivre se mêlent à une légère note fumée, avec des tanins fins qui donnent beaucoup de fluidité à la dégustation. Il livre une expression très accessible de la Corse intérieure, parfumée et généreuse, avec suffisamment de relief pour passer naturellement de l’apéritif à la table.
Clos Venturi naît en 2005 de la sélection des plus beaux terroirs du Domaine Vico et est aujourd’hui conduit par Manu Venturi au cœur de la Corse. Certifié en biodynamie, le domaine travaille en altitude, replante de nombreux cépages autochtones et vinifie avec des levures indigènes dans une grande diversité de contenants. Récompensé de 3 étoiles au Guide Vert 2027 de la RVF, il signe des vins profondément identitaires, avec une vraie recherche de texture, de fraîcheur et d’expression du lieu. C’est aujourd’hui notre domaine préféré en Corse.