Bourgogne Hautes Côtes de Beaune "Bellis Perennis" 2022

il offre davantage de chair et de profondeur tout en conservant une très belle tension. Plus solaire que 2021, la bouche est ample, énergique et légèrement épicée, avec une finale nette qui évite toute lourdeur. Un blanc pour ceux qui aiment les Bourgognes larges et profonds tout en gardant la fraîcheur. 

Claire Naudin reprend le domaine familial Naudin-Ferrand en 1994, à Magny-lès-Villers, après une formation d’œnologue et plusieurs expériences à l’étranger. Elle développe depuis une viticulture très personnelle, peu interventionniste, avec des vinifications précises et souvent sans soufre à la fermentation. Ses vins se distinguent par leur pureté, leur fraîcheur et leur expression très libre des terroirs bourguignons.